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Gourmet, Recientes

Prepara esta rica y nutritiva receta con yoghurt

¿Te gusta el yoghurt tanto como disfrutar de un postre rico y nutritivo? Aquí te tenemos una receta que te encantará, el Bowl tropical de Oikos con chía y almendras.

Su receta, además de ser deliciosa es nutritiva y muy colorida, gracias a sus tres sabores y a su interesante combinación de frutas.

He aquí la receta.

Rinde: 4 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

2 piezas de yoghurt de nuez Oikos (150 g c/u)
2 cucharadas de chía
4 cucharadas de nuez de la India picadas
1 pieza de yoghurt natural Oikos 150 g
1 pieza de mango picado
1 cucharada de ralladura de naranja
1 pieza de yoghurt de arándanos Oikos 150 g
2 cucharadas de arándanos

Para decorar

4 cucharadas de almendras fileteadas tostadas
Hojitas de menta

Modo de preparación:

En un bowl, mezcla el yoghurt de nuez con la chía y la nuez. Deja reposar en el refrigerador 15 minutos o hasta que se hidrate. Mientras tanto, licúa el yoghurt natural con el mango y la ralladura de naranja. Reserva.
En otro recipinete mezcla el yoghurt de arándanos con los arándanos.
Sirve las tres combinaciones de yoghurt en bowls, cuidando que se vea la separación de colores. Decora con almendras tostadas y hojitas de menta.

7 marzo, 2017

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Sandra Aguilar


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